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Par Yasmine13 le 7 Juin 2013 à 18:05
- PERSONNES : 8
- NIVEAU : TRÉS FACILE
- PRÉPARATION: 10 MN
- CUISSON: 15 MN
- PRIX : BON MARCHÉ
INGRÉDIENTS:
- 1,5 DL DE LAIT ENTIER
- 50 G DE SUCRE
- 100 G DE BEURRE
- 1 PINCÉE DE SEL
- 120 G DE FARINE
- 3 BLANCS D'OEUFS
- SUCRE GLACE
PRÉPARATION :
Faites chauffer 1,5 dl de lait entier avec 50 g de sucre, 100 g de beurre et une pincée de sel : le beurre doit être fondu, mais le mélange pas trop chaud.
Versez sur 120 g de farine en fouettant puis incorporez 3 blancs battus en neige ferme.Faites cuire les gaufres dans un gaufrier et servez-les aussitôt, parsemées de sucre glace.
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