• Truffes au chocolat, chocolat au lait-Passion

    Truffes au chocolat chocolat au lait Passion

    • PERSONNES : 4
    • NIVEAU : TRÉS FACILE
    • PRÉPARATION: 15 MN
    • CUISSON: 10 MN
    • PRIX : BON MARCHÉ

     

    INGRÉDIENTS:

    • 210 G DE CHOCOLAT AU LAIT
    • 150 G DE PURÉE DE FRUITS DE LA PASSION
    • 90 G DE CRÈME FLEURETTE
    • 1 C. À SOUPE DE MIEL D’ACACIA

     

     

    PRÉPARATION :

    • Faites fondre le chocolat au bain-marie.
    • Portez la purée de fruits de la Passion, la crème et le miel à ébullition dans une casserole. Incorporez ce mélange au chocolat fondu. Mélangez à la spatule.
    • Laissez reposer 2 mn, puis incorporez le beurre en morceaux.
    • Couvrez et réservez au frais 6 h.
    • Façonnez les truffes et roulez-les dans un mélange de sucre et de noix de coco.

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