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Par Yasmine13 le 12 Avril 2014 à 18:51
- PERSONNES : 6
- NIVEAU : FACILE
- PRÉPARATION: 15 MN
- PRIX : BON MARCHÉ
INGRÉDIENTS:
- 400 G DE MASCARPONE
- 2 OEUFS + 2 JAUNES
- 150 G DE SUCREGLACE
- 20 BISCUITS À LA CUILLER
- 20 CL DE CAFÉ TRÈS FORT REFROIDI
- 200 G DE CHOCOLAT NOIR RÂPÉ
- CACAO EN POUDRE
PRÉPARATION :
Assouplissez la texture du mascarpone à la fourchette.
Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.
Fouettez les jaunes d’oeufs et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange bien mousseux. Ajoutez le mascarpone et mélangez bien.
Battez les blancs d’oeufs en neige ferme, puis incorporez-les au mélange précédent. Trempez rapidement quelques biscuits dans le café et tapissez-en le fond d’un plat profond.
Recouvrez-les de crème de mascarpone et parsemez de chocolat râpé.
Superposez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients, terminez par la crème. Couvrez et placez au réfrigérateur.
Au moment de servir, saupoudrez de cacao en poudre.
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Jamais un échec toujours une leçon♥
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Je m'appelle Yasmine, je suis passionnée de mode depuis 4 ans, j'adore dessiner des tenues car plus tard je rêverai d'être styliste. Glouglou réunis toutes les choses que j'aime et que j'aimerais partagée. C'est le blog que j'ai toujours rêvé de créer. Tous est partis, d'un 12 février 2013, je voulais voir comment ça marchais, créer un site, et j'ai été convaincu par Kazeo, l'idée qu'on puisse parler à nos visiteurs et le choix des maquettes me plaisais. Enfin, j'ai fini par faire ma propre maquette, je voulais quelque chose de colorer et qui puisse plaire à un maximum de personnes, une signature.
C'est avec le plus grand bonheur (et l'inspiration) que j'alimente le plus souvent possible Glouglou, en espérant plaire à tous.
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Glouglou, c'est bon pour la santé, alors pourquoi s'en privé ?
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