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Que dire sur cette recette ? Le mix parfait cookie et Oréo a de quoi séduire tout le monde. À déguster avec un grand verre de lait, à l’américaine.
Pour une dizaine de cookies
Ingrédients
- 230g de farine tamisée
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 200g de sucre de canne roux
- 130g de beurre mou
- 1 œuf entier
- 1 pincée de sel
- 130g de chocolat noir en morceaux
- 1 paquet d’Oréos
- Mélangez le beurre mou dans un saladier avec du sucre de canne roux jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux.
- Ajoutez l’œuf puis la farine, la levure chimique et le sel (à tamiser pour éviter les grumeaux).
- Hachez le chocolat de manière à obtenir des pépites de différentes tailles et ajoutez-les à la pâte à cookie.
- Formez des petites boules de pâte à cookie en ajoutant au milieu un Oréo. Aplatissez-les légèrement.
- Enfournez à 180° pendant 30 minutes.
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